Bellise und Carmen sind zwei Kirschsorten, die bereits früh Früchte tragen, etwa Ende Juni. Die Kirschen sind mittelfest und sehr saftig. Kordia und Regina reifen dagegen deutlich später, begeistern jedoch mit ihrer besonders großen Frucht.
Alle Kirschbäume gedeihen bei uns unter einem Dach – geschützt vor Witterung und Vogelfraß –, sodass die Früchte nicht aufplatzen, in Ruhe ausreifen und ihren vollen Geschmack entfalten können.
Erntezeit: Ende Juni bis Anfang August
Wir lassen unsere Säfte direkt auf unserem Hof aus unseren erntefrischen Äpfeln pressen. Wir setzen dabei auf den vollen Fruchtgeschmack und verzichten auf jegliche Zucker- und Aromazusätze. Unseren Saft erhalten Sie in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen – und dürfen ihn natürlich gern vor Ort selbst probieren.
Wann ist welches Obst und welches Gemüse reif? Wann heißt es: Ab aufs Feld und selber pflücken? Unser Saisonkalender gibt Ihnen einen guten Überblick. Natürlich entscheiden letztlich Wetter und Natur darüber, wann die Erntezeit tatsächlich beginnt. Sie wollen ganz sicher sein? Dann schauen Sie einfach unter Aktuelles. Hier halten wir Sie stets auf dem Laufenden.
